BellaCrema® Selection des Jahres 2017

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Dank der „KONSUM GÖTTINNEN“ durften wir die BellaCrema®  Selection des Jahres 2017 probieren. Zusätzlich haben wir noch den BellaCrema Speciale, BellaCrema laCrema und den BellaCrema Espresso erhalten.

Wir hatten im Februar diesen Jahres bereits das Glück und konnten die BellaCrema®  Selection des Jahres 2016 probieren. Die Sorten: Speciale, la Crema und Espresso waren auch in diesem Testpaket enthalten, deshalb werde ich auf die 3 Sorten nicht nochmal ausführlich eingehen. Den Testbericht dazu könnt ihr gerne HIER nachlesen.

Die BellaCrema® Selection des Jahres 2017 von Melitta®

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Jahr für Jahr können sich Kaffee-Liebhaber auf ein neues, ganz besonderes Geschmackserlebnis von Melitta® freuen.

Für die neue Sonderedition wurden diesmal aromatisch-fruchtige Mayuma Kaffeebohnen aus Papua-Neuguinea mit Granatapfel-ähnlichen Nuancen ausgewählt.

Die besondere Bohne sowie die sorgfältige Melitta® Punktröstung garantieren der Selection des Jahres 2017 ein wundervoll abgerundetes Aroma.

Ab Januar 2017 ist sie überall im Lebensmittelhandel erhältlich – allerdings sollten sich alle Fans guten Kaffees beeilen, denn es gibt sie nur so lange der Vorrat reicht.

Er eignet sich bestens für Kaffeevollautomaten. Die samtige Crema kommt aber auch bei Siebträgern und mit Pad-Maschinen sehr gut zur Geltung.

Die auf den Kaffeepackungen abgebildete Melitta®-eigene Stärkeskala von 1 bis 5 bezieht sich auf die Intensität des Kaffeegeschmacks. Die neue Selection des Jahres 2017 hat den Stärkegrad „3“ und ist damit ideal als Caffè Crema geeignet.

Melitta® BellaCrema® – für jeden Anlass der richtige Genuss

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Neben der Selection des Jahres, die es immer nur für einen begrenzten Zeitraum gibt, bietet Melitta® BellaCrema® für jeden Geschmack und Anlass die richtige Sorte: Die milde Variante Speciale (vielleicht zum Frühstück), die mittlere Sorte LaCrema z.B. für die Kaffeepause im Büro, und ein kräftiger Espresso, wenn man einen kleinen heißen Muntermacher benötigt.

Die Basis für besten Kaffeegenuss liefern die Melitta® Kaffee-Experten mit viel Leidenschaft und dem sicheren Gespür für richtig guten Rohkaffee. Für BellaCrema® werden 100 % Arabica-Bohnen verwendet. Sie garantieren ein besonders vollmundiges Aroma und eine feine, goldbraune Crema. Die sorgfältige Verarbeitung durch erfahrene Melitta® Röstmeister sowie die aromaschützende Verpackung veredeln und beschützen das volle Aroma und sorgen so für den perfekten BellaCrema® Genuss.

(Bild- und Textquelle: Konsumgöttinen.de)

Nun zu unserem Testergebnis:

Schaut euch diese tolle Crema an

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und auch geschmacklich hat uns die Selection des Jahres 2017 überzeugt. Ich muss jetzt natürlich zugeben, dass bei uns zu Hause mein Mann der Kaffee-Experte ist. Ich kann zwar auch unterscheiden zwischen „schmeckt mir“ und „schmeckt mir nicht“, aber das war es dann auch schon.

Mein Mann findet das Aroma sehr angenehm und auch der Stärkegrad ist optimal.

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Auch der Espresso hat eine tolle Crema und hier konnte ich eine leicht fruchtige Note raus schmecken. Ob das nun Granatapfel ist kann ich euch nicht sagen, aber er ist lecker.

Gerade jetzt in der Adventszeit haben wir oft Besuch zum Kaffee. Die perfekte Gelegenheit sich viele Meinungen einzuholen.

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Unsere Gäste waren alle der Meinung, dass dieser Kaffee toll schmeckt. Auch meine Mittester, die eine Probepackung von mir erhalten haben waren angetan und ich denke, dass einige nochmals zu BellaCrema von Melitta greifen werden.

BellaCrema Selection des Jahres 2016

Vor einigen Tagen erreichte mich ein tolles Testpaket vom Trendsetter-Team.

Die BellaCrema Selection des Jahres von Melitta galt es zu testen und außerdem noch die BellaCrema Speciale, BellaCrema laCrema und die BellaCrema Espresso.

Die BellaCrema Selection des Jahres 2016

Verschiedene Sorten und Anbaugebiete bestimmen den Geschmack von Kaffee – ganz wie beim Wein. Ein besonderes Geschmackserlebnis bieten die Altura Mexicana Bohnen: Im südlichen Hochland Mexicos reifen die Bohnen bei ganzjährig warmen Temperaturen und viel Niederschlag unter optimalen klimatischen Bedingungen. Diese Kaffeekomposition entwickelt während der sorgfältig abgestimmten Röstung ihren kräftig-würzigen Charakter und offenbart inmitten der komplexen Aromen eine zartherbe Kakaonote.

Stärke 3-4 

Was ist die BellaCrema Selection des Jahres?

Melitta kreiert die BellaCrema Selection des Jahres immer wieder neu und beschert damit jedes Jahr wieder ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Um in jedem Jahr einen neuen, besonderen Geschmack bieten zu können, wählen die Kaffee-Experten von Melitta also immer ganz besondere Bohnen aus bestimmten Anbaugebieten. Doch erst durch die speziell darauf abgestimmte Melitta-Röstung werden die besonderen Noten betont.

Genießer-Tipp: Probieren Sie diesen besonderen Kaffee mit einem Caramel Cupcake oder einem Caramel Macaron. Diese Gebäckspezialitäten bringen die Kakaonoten noch stärker hervor und intensivieren das Geschmackserlebnis.

Die BellaCrema Speciale

Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer BellaCrema Sorten. Für die Sorte Speciale entlocken wir ihnen mit unserer sanften Röstung das milde Aroma und den leichten Charakter, der von einer zarten, hellgoldenen Crema gekrönt wird. Durch den geringen Säureanteil ist Speciale auch die ideale Grundlage für verführerische Kaffee-Milch-Spezialitäten.

Ist mit Stärke 2 die mildeste Sorte.

BellaCrema LaCrema

Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer BellaCrema Sorten. Die mittlere Röstung verleiht unserer Sorte LaCrema ihren vollmundigen Geschmack und den ausgewogenen Körper. Schon die zarte, goldbraune Crema gibt einen ersten Vorgeschmack auf das unverfälschte Kaffee-Aroma und ist ein echter Genuss.

Ist mit Stärke 3 die goldene Mitte der 4 Sorten.

BellaCrema Espresso

Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer BellaCrema®Sorten. Unsere espressotypische Röstung sorgt für einen kräftigen Körper mit intensiv-würzigem Geschmack. Ob als Espresso oder als kräftiger Kaffee – genießen Sie das reiche Aroma, das von einer feinen, karamellfarbenen Crema vollendet wird.

Ist mit Stärke 4-5 die kräftigste Variante. 

 Alle Sorten bilden eine ganz tolle Crema!

„BellaCrema Speciale“

Er ist aromatisch, lecker und sehr gut bekömmlich, da er sehr säurearm ist.

Für Capuccino eignet er sich hervorragend, als Espresso hingegen ist diese Röstung dann weniger zu empfehlen – sie zeigte hier einfach nicht genug Aroma.

Die Sorte hat mir sehr gut geschmeckt. Mein Mann sagt: „Geschmacklich war er nicht schlecht, aber ein bisschen Bums hat mir gefehlt.“

Wer gerne ein milderes Aroma mag, für den ist der „Speciale“ sehr zu empfehlen.

„BellaCrema LaCrema“

Mit der LaCrema kann man gar nichts verkehrt machen, da er leicht würzig und auch gut bekömmlich ist. Mit seinem Stärkegrad liegt er genau in der Mitte und man kann ihn bei allen Anlässen servieren, bei denen man den Geschmack verschiedener Gäste treffen möchte.

Hier habe ich neben einem Capuccino auch mal einen Milchkaffee gezaubert. Der „LaCrema“ eignet sich hervorragend.

Mein Mann sagt: „Der hat schon mehr Bums als der „Speciale“. Dann werden die anderen beiden Sorten bestimmt perfekt für mich sein.“

„BellaCrema Espresso“

Diese Sorte schmeckt als Espresso zubereitet einfach toll,  aber auch mit Milch oder als Latte Macchiato kann er mit einem tollen Aroma überzeugen. Für Leute die gerne vollmundigen, aromatischen, kräftigen Kaffee trinken kann ich ihn sehr empfehlen.

„BellaCrema Selection des Jahres 2016“

Die feine Kakao-Note konnte ich zunächst nicht rausschmecken. Er ist würzig und sehr gut abgestimmt. Auch Milch kann seinem Aroma nichts anhaben. Da hier empfohlen wird ein Gebäckstück mit Karamell zu servieren und ich leider gerade keines zur Hand hatte, habe ich meinen Kaffee mit einem Schluck Caramell Sirup verfeinert und ich finde die „Selection des Jahres“ so noch köstlicher, denn erst hier kam die leichte Kakao-Note zum Vorschein. 

Alle meine Mittester mochten die „Selection des Jahres 2016“ sehr lecker und die Hälfte hat gesagt: „Die werde ich auf jeden Fall nachkaufen.“ Alle waren positiv überrascht. 

Mein Favoriten waren der „Speciale“ und der laCrema, einfach weil ich es ein bissl Milder mag.

Mein Mann mochte die „Selection des Jahres“ und den „Espresso“ am liebsten, denn er hat es gerne schön stark.

BellaCrema Selection des Jahres

Jiiiippiiiiii…heute ist mein Paket auch endlich angekommen. Die ganze Woche habe ich schon darauf gewartet.

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Ich darf mit meiner Familie, Freunden und Arbeitskollegen die Selection des Jahres von BellaCrema testen. 

Im Paket enthalten waren 10x 200g Päckchen Kaffee. 

1x Bella Crema Speciale (Stärke 2)

1x BellaCrema laCrema (Stärke 3)

1x BellaCrema Espresso (Stärke 4-5)

7x BellaCrema Selection des Jahres (Stärke 3-4)

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Kaffeegenuss mit zartherber Kakaonote

Auch in diesem Jahr haben die Melitta Kaffee-Experten wieder eine neue BellaCrema Selection des Jahres entwickelt und als Basis dafür Altura Mexicana Bohnen ausgewählt.

Im südlichen Hochland Mexicos reifen die Bohnen bei ganzjährig warmen Temperaturen und viel Niederschlag unter optimalen klimatischen Bedingungen.

Während der sorgfältig auf die Bohnen abgestimmten Röstung entwickelt diese Kaffeekomposition ihren kräftig-würzigen Charakter und offenbart inmitten der komplexen Aromen eine zartherbe Kakaonote.

Jetzt freue ich mich auf eine schöne Tasse Kaffee…und mein Mann sich natürlich auch. Meine Liebe Nachbarin hat auch gleich 2 Päckchen bekommen, um mit ihrer Familie und Freunden zu probieren. Von den anderen Päckchen der Selection des Jahres werden auch die Tage noch welche verteilt.

Und nun…hoch die Tassen!!!

Vielen lieben Dank an das Trendsetter-Team, die mir diese Produkte, zum Testen, zur Verfügung gestellt haben.